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Il nostro bla bla bla

Natale in Sicilia: Offerte, Regali, Ricette e…Ovviamente VOI!

Il Natale è alle porte e noi siamo pronti per aprirle, ovviamente anche a voi!

Passeggiando per Via Etnea a Catania (alla ricerca di piccoli doni natalizi e tante idee per viziarvi) le mille lucine, l’atmosfera serena e festosa, le tante bancarelle e il calore siciliano ci hanno ispirati per una nuova pagina del blog, con una piccola programmazione ed una meravigliosa offerta per voi:

*** IL NATALE SICILIANO ***

L’OFFERTA PENSATA PER VOI!

A seguire una breve lista dei principali eventi natalizi della zona. Dimostrando d’aver preso parte ad almeno un’attivitĂ  in lista (non vi preoccupate, non vogliamo che vi trasformiate in artisti di strada o abili mercanti, semplicemente dovrete comprare qualcosa e mostrarci lo scontrino), vi faremo uno sconto del 15% sul totale del soggiorno prenotato al B&B CASA MIA. Ovviamente la prenotazione dovrĂ  avvenire ESCLUSIVAMENTE via e-mail: info@bnbcasamia.com e con un minimo di due persone!

Iniziative:

TAORMINA & CIOCCOLART SICILY:

Cioccodipendenti del mondo unitevi, non mancate all’evento natalizio più goloso, pullman, auto, treni, aerei, sottomarini .. procuratevi un mezzo e raggiungeteci a Taormina dal 20 dicembre 2014 al 06 gennaio 2015.

https://www.facebook.com/cioccolart.sicily.7?fref=ts

GIARRE o semplicemente NatalèGiarre:

L’Evento Natalè Giarre 2014 ha come obiettivo il ricreare un’atmosfera natalizia nella nostra prestigiosa cittadina, attraverso mercatini, eventi, degustazioni, musica, spettacoli…

https://www.facebook.com/pages/Natal%C3%A8-Giarre/883440768347604?fref=ts

ACICATENA & I MERCATINI DI NATALE

Dal 18 al 23 Dicembre… animazione, prodotti artigianali, articoli natalizi, dolciumi…

http://www.comune.acicatena.ct.it/informazioni/ufficio-stampa/galleria-di-immagini/default.aspx?detail=15370

CATANIA & LA MAGIA HANDMADE DEL NATALE

Dal 6 al 24 Dicembre via Pacini ospiterĂ  il mercatino handmade di Natale, vestendo di luci, suoni e colori una delle vie principali della cittĂ .

https://www.facebook.com/pages/Agor%C3%A0-Eventi/629840447067950?fref=ts

Noi visiteremo questi, ma anche altri (aggiornando la pagina di facebook – piuttosto, collegatevi e mettete “Mi Piace” così da restare sempre aggiornati!)… tempo e dolci permettendo.

A tal proposito, non possiamo non pubblicare una ricetta tipicamente natalizia. La ricetta è austriaca, ovviamente suggeritaci da un’ospite del B&B che oltre ad averci “rubacchiato” qualche ricetta, ci aiuta ad internazionalizzarci!

Vanillekipferl o all’italiana Cornetti alla Vaniglia (Biscotti):

110 gr.Di farina 00

50 gr. Di zucchero semolato

70 gr. Di burro

1 tuorlo

50 gr. Nocciole o Mandorle tritate finemente (simil farina)

2/3 di stecca di vaniglia

q.b.di zucchero a velo semplice o vanigliato

 

Mettete nel mixer 100 gr di farina 00, la “farina” di mandorle o nocciole e il burro in pezzi e fate andare a scatti fino ad ottenere un composto sbricioloso che terminerete di compattare sul tavolo (volendo potete fare tutto a mano).

Create un incavo al centro dell’impasto e metteteci dentro lo zucchero semolato, il tuorlo e i semi della bacca di vaniglia (incidete la bacca per il senso della lunghezza e passatevi dentro delicatamente la punta arrotondata di un coltello).
Lavorate velocemente l’impasto (con le mani fredde) spolverando il piano con i restanti 10 gr di farina 00. Mettete l’impasto ottenuto a riposare in frigo avvolto nella pellicola per circa 1 ora.
Prelevate il panetto dal frigo, eliminate la pellicola e tagliatelo in pezzi.
Ricavate da ciascun pezzo un filoncino dello spessore di un dito. Tagliate ciascun filoncino in bastoncini lunghi circa 7 cm e piagateli delicatamente formando dei cornetti.
Rivestite di carta forno una leccarda e adagiatevi sopra i vostri cornetti. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. Una volta cotti fate appena intiepidire i Vanillekipferl e poi passateli subito nello zucchero a velo (volendo potete utilizzare quello vanigliato ma io non lo amo).

Piccolo tocco in più: il Vin Brulé o la cioccolata calda che offriamo ai nostri ospiti come Benvenuto, vengono servite con questi deliziosi dolcetti.. provate e fateci sapere anche voi cosa ne pensate!

Tantissimi Auguri di Buone Feste a Tutti Voi!!!!

A presto!

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